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近来，由省农业技术推行中心牵头、项目主持人高文胜研究员领衔起草的国家规范《山楂等级规范》（GB／T 47736－2026）正式对外发布，将于2026年12月1日起施行。这是我国首个针对山楂果品等级规范的国家统一技术规范。
该规范体系规矩了山楂鲜果的质量开展要求、查验规矩、检测验证的办法、包装与标志等，科学划分了特级、一级、二级三个等级及大果、中果、小果三个规范，清晰了果实均匀度指数、病损果率等要害目标。规范的施行将填补国内空白，推进山楂从“统货生意”向“按级定价”改变，提高商品率和市场竞争力，为工业高水平质量的开展供给有力支撑。
山东是我国山楂主产区之一，全省培养培育面积稳定在20万亩以上，年产量约30万吨，主产区会集在临沂、济南、泰安、潍坊等地。近年来，山东继续优化种类结构，推行“金满意”“大金星”“敞口”等优良种类；大范围的使用规范化培养形式，提高采后分选水平；延伸精深加工工业链，开发山楂糕、山楂汁、冻干山楂等产品；“平邑山楂”等地舆标志品牌影响力逐渐扩展，联农带农效应日益凸显。
牵头拟定该项国家规范，表现了我省在山楂规范化范畴的演示引领位置。山东将以新规范施行为关键，深化推进种类培优、质量提高、品牌打造和规范化出产，推进山楂工业成为村庄全面复兴的硬核支撑。
