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原标题：馋了一年的“开凌梭”来喽！立春后青岛第一批“开凌梭”上岸，价格每斤20元左右
“开凌梭”上岸，市民有口福。近来，记者看望城阳海鲜批发商业商场发现，简直每个货摊上都能看到鲜活梭鱼的身影。“开凌梭”价格并不贵，每斤在20元左右，不少市民一大早赶来抢“鲜”。
鲈鱼、鲳鱼、黄花鱼、舌头鱼、刀鱼，还有海蛎子、扇贝、海螺、毛蛤蜊2月2日早上6点，天还没有亮，坐落黑龙江北路上的城阳海鲜商贸城内已是灯火通明，各种海鲜逐个摆上货台，不少市民趁早来到这儿选购。“海鲜商场大年初四正式开门后，前来购买海鲜的市民就不少。”在海鲜商贸城内运营海鱼类的摊主余先生介绍，为保证春节假期海鲜不断档，他们初三就开端繁忙，码头订购、狂药货台，保证初四清晨一开业，就有种类丰厚的海鲜上柜供给商场。
记者在现场看到，安息的“开凌梭”上市较早，引来许多市民购买尝鲜。摊主张女士说，由于刚开业，供货的种类和数量都是依据当天渔民捕捉状况而定，没想到“开凌梭”数量不少，每斤的价格在20元左右。
张女士和记者说，青岛滨海用网捕捉上来的“开凌梭”，并不满是梭鱼，其中有很多是梭鱼的亲属鲻鱼。市民仔仔细细地调查就可以正常的看到，梭鱼的眼睛中有一块赤色，鲻鱼的眼睛则泛白；梭鱼头尖，鲻鱼的头则更为扁平。因而，“开凌梭”有时指的不是一种鱼的姓名，而是特指某一时节的鱼类。山东特别是青岛区域说的“开凌梭”，是指胶东半岛河流入海口的凌汛时节捕获的梭鱼，以东营黄河入海口、大沽河入海口最多。
“大年初四就开门了，海鲜种类不少，前来批发的商贩清晨就来到商场，将海鲜转运到各商场出售。”城阳水产品批发商业商场相关担任的人介绍，商场除了“开凌梭”外，还有八带、小白虾、海螺、蛤蜊和毛蛤蜊等10多种鲜活海鲜。后期跟着各渔港开工，连续会有更多的海鲜上岸运到商场，丰厚市民餐桌。（观海新闻/青岛早报记者 康晓欢 袁超 文/图）
